A  n t  i  p  a  s  t  i     f  r  e  d  d  i

Mozzarella di bufala D.O.P. con legumi alla griglia e Balsamico

(mozzarella de bufflonne, légumes grillés, balsamico)

(mozzarella van buffelmelk, gegrilde groentjes, balsamico)

(mozzarella of buffalo, grilled vegetables, balsamico )

€ 14,20
Tacchino Tonnato

(kalkoen gebraad, tonijnsaus, en kappertjes)

(rôti de dinde, sauce au thon, câpres)

(roasted turkey, tuna sauce, capers)

 

€ 14,10/

€ 19,30

Tartare di salmone affumicato

(Tartare de saumon fumé d’écosse, céleri, échalotes)

(Tartaar van gerookte Schotse zalm, selder, sjalotten)

(Tartar of smoked Scottish salmon, shallots)

 

€ 14,20

Bresaola della Valtellina con rucola e scaglie diParmiggiano D.O.P.

(viande boeuf séchée, roquette, copeaux de parmesan)

(gedroogde rundvlees, raketsla, Parmezaansschilfers)

(dried beef, rocket salad, parmesan cheese)

 

€ 14,20

Prosciutto “San Daniele D.O.P..” con Melone”

(jambon cru ‘San Daniele’ avec melon)

(rauw ham ‘San Daniele’ met meloen)

(raw ham ‘San Daniele’ with melon)

 

€ 15,20

 

A  n  t  i  p  a  s  t  i     c  a  l  d  i

Millefoglie di melanzane

(mille-feuille d’aubergines, parmesan, sauce tomate, basilic)

(mille-feuille van aubergines, parmezaanse kaas, tomatensaus, basilicum)

(mille-feuille of aubergine (eggplant), parmesan cheese, tomato sauce, basil)

 

€13,50

Crochette ai gamberetti grigi

(Croquettes de crevettes grises (artisanale)

(Garnaalkroketten (artisanaal)

(Croquette of prawns (artisanal)

€ 14,40
Crochette di Cinghiale, Confettura di cipolle

(Croquettes de Sanglier (artisanale), Confiture d’oignons)

(Everzwijnkroketten (artisanaal), uienconfituur)

(Croquette wild boar(artisanal), onion jam)

€ 14,80
Scampi alla Messinese

(Scampis, chapelure, ail, persil)

(Scampi’s, chapelure, look, peterselie)

(Shrimps, breadcrumbs, garlic, parsley)

€ 17,10

 

P   a   s   t   a

Spaghetti al ragù di carne

(sauce tomate, ragoût de viande)

(tomatensaus, vleesragout)

(tomato sauce with meat)

€ 14,90
Linguine all’astice e basilico

(huile d’olive, chair de homard, tomates fraîches, basilic)

(olijfolie, kreeftenvlees, verse tomaten, basilicum)

(olive oil, lobster meat, fresh tomatoes, basil)

€ 23,90
Penne Prosciutto e Peperoncino

(sauce tomate,oignon, jambon, piquant)

(tomatensaus, uien,  ham, pikant)

(tomato sauce, onions,  ham, spicy)

€ 14,90
Tagliatelle al tartufo Nero

(aux truffes)

(met truffels)

(with truffles)

€ 28,00

 

P a s t a   f r e s c a   a l l ’ u o v o   A r t i g i a n a l e

8 oeufs pour 1 kilo de farine — 8 eieren voor 1 kilo bloem

Ravioli farciti con burrata Salsa pomodoro e basilico

(pâte farcis de fromage Burrata, sauce tomate, basilic)

(pasta gevuld met burrata kaas, tomaten saus, basilicum)

(pasta stuffed with burrata cheese, tomato sauce, basil)

€ 16,90
Ravioli farciti all’astice Coriandalo e Panna

(pâtes farcies de homard, sauce à la coriandre et crème)

(pasta gevuld met kreeft, koriander, roomsaus)

(pasta stuffed with lobster, coriander, cream sauce)

€ 17,90
Tortellini Modenesi con prosciutto e panna

(pâtes farcies de viande, parmiggiano et mortadella, sauce à la crème et jambon)

(pasta gevuld met vlees, parmiggiano en mortadella, roomsaus en ham)

(pasta stuffed with meat, parmiggiano and mortadella, cream sauce and ham)

€ 16,90
Ravioli farciti di capesante e gamberetti con zucchine

(pâtes farcies de St. Jacques et crevettes sauce aux courgettes)

(pasta gevuld met St Jacobsnoten en courgetten saus)

(pasta stuffed with Scallops with zucchini sauce)

€ 17,90
Ravioli farciti di melanzane e scamorza al ragu e pesto di basilico

(pâtes farcies d’aubergines e fromage ‘scamorza’ , sauce tomate, ragoût de viande, pesto basilic)

(pasta gevuld met aubergines en ‘scamorza’ kaas, tomatensaus, vleesragout, pesto van basilicum)

(pasta stuffed with eggplants and ‘scamorza’ cheese, tomato sauce with meat, pesto of basil)

€ 16,90
Lasagna ‘A modo mio’ € 15.90

 

I   n   s   a   l   a   t   e

Insalata ‘Robertissimo’

(salade, légumes grillés, bresaola (viande de bœuf séchée), mozzarella de bufflonne, huile d’olive, vinaigre balsamique)

(sla, gegrilde groentjes, bresaola (gedroogd rundvlees), mozzarella van buffelmelk,olijfolie, balsamicoazijn)

(salad, grilled vegetables, bresaola (dried beef), mozzarella of buffalo, olive oil, balsamico vinegar)

€ 17,20

 

M   a   n   z   o

B e l g i s c h   W i t – B l a u w  R u n d                  

B o e u f   B l a n c – B l e u   B e l g e

Filetto di manzo al Peperoncino Calabrese

(filet pur de bœuf au coulis de piment)

(rundfilet met pikante saus)

(fillet of beef with spicy sauce)

 

€ 30,20

Filetto di manzo ai funghi

(filet pur de bœuf aux champignons sautés)

(rundsfilet met gebakken champignons)

(fillet of beef with mushrooms)

€ 30,20

 

V   i   t   e   l   l   o

B e l g i s c h   W i t – B l a u w  kalf     

Veau B l a n c – B l e u   B e l g e

Scaloppina di filetto di vitello alla “Pizzaiola”

(Escalope de filet veau, sauce tomate, ail, câpres)

(Kalfshaaslapje, tomatensaus, look, kappers)

(Veal cutlet, tomato sauce, garlic, capers)

€ 20,10
Scaloppina di filetto di vitello con melanzane alla griglia e mozzarella di bufala

(escalope de filet veau, aubergines, mozzarella de bufflonne, huile de truffe blanche)

(kalfshaas lapje, gegrilde aubergines, mozzarella van buffelmelk, witte truffelolie)

(veal cutlet, grilled aubergines, buffalo mozzarella, oil of white truffles)

€ 20,10
Scaloppina di filetto di vitello ‘Robertissimo’

(escalope de filet de veau, jambon, fromage, sauce crème-tomatée)

(kalfshaas lapje, ham, kaas, tomaten room saus)

(veal cutlet, ham, cheese, cream tomato sauce)

€ 20,10
Scaloppina di filetto di vitello “Cefalù”

(Escalope de filet de veau, fromage, poivrons, sauce au vin blanc)

(Kalfshaaslapje, kaas, zoete paprika, witte wijnsaus)

(vealcutlet, cheese, sweet peppers, white whine sauce)

€ 20,10
Scaloppina di filetto di vitello al Marsala

(Escalope de filet de veau,  sauce au vin “Marsala”)

(Kalfshaas lapje, “Marsala” wijnsaus)

(Veal cutlet, “Marsala” wine sauce)

€ 20,10
Ossobuco ‘A modo mio’

(jarret de veau, sauce tomate)

(kalfsschenkel, tomatensaus)

(marrowbone of veal, tomato sauce)

€ 29,90

 

Zaterdag geen pizza’s !     P  i  z  z  e       Samedi pas de pizzas !

Pâte a longue fermentation           Deeg op lange gisting

houtoven – au feu de bois – brick oven

Pizza Margherita di Savoia

(tomate, mozzarella, basilic)

(tomaat, mozzarella, basilicum)

(tomato, mozzarella cheese, basil)

€ 9,80
Pizza prosciutto

(tomate, mozzarella, jambon)

(tomaat, mozzarella, ham)

(tomato, mozzarella cheese, ham)

€ 11,20
Pizza Tropicale

(tomate, mozzarella, jambon, ananas frais)

(tomaat, mozzarella, ham,verse ananas)

(tomato, mozzarella cheese, ham, fresh pineapple)

€ 12,80
Pizza 4 stagioni

(tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, olives)

(tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken, olijven)

(tomato, mozzarella cheese, ham, mushrooms, artichokes, olives)

€ 13,40
Pizza Salame

(tomate, mozzarella, salami piquant)

(tomaat, mozzarella, pikante salami)

(tomato, mozzarella cheese, hot salami)

€ 12,20
Pizza Frank

(tomate, mozzarella, salami, poivrons, câpres, anchois, olives, sauce piquante)

(tomaat, mozzarella, salami, paprika, kappers, ansjovis, olijven, pikante saus)

(tomato, mozzarella cheese, salami, sweet peppers, capers, anchovy, olives, hot sauce)

€ 13,40
Pizza  Siciliana

(tomate, mozzarella, anchois, olives, câpres)

(tomaat, mozzarella, ansjovis, olijven, kappers)

(tomato, mozzarella cheese, anchovy, olives, capers)

€ 11,60
Pizza Ortolana

(tomate, mozzarella, champignons, artichauts, olives, échalotes, poivrons)

(tomaat, mozzarella, champignons, artisjokken, olijven, sjalotten, paprika)

(tomato, mozzarella cheese, mushrooms, artichokes, olives, shallots, sweet peppers)

 

€ 13,40

Pizza 4 formaggi

(tomate, mozzarella, gorgonzola, fontina, parmesan)

(tomaat, mozzarella, gorogonzola, fontina, parmezaans)

(tomato, mozzarella cheese, gorgonzola cheese, fontina cheese, parmesan cheese)

€ 13,40
Calzone Gorgonzola

(tomate, mozzarella, jambon, gorgonzola)

(tomaat, mozzarella, ham, gorgonzola)

(tomato, mozzarella cheese, ham, gorgonzola cheese)

€ 13,10
Pizza Gorgonzola, bresaola della Valtellina e rosmarino fresco

(tomates fraîches, mozzarella, gorgonzola, bresaola (viande de bœuf séchée), romarin frais)

(verse tomaten,  mozzarella, gorgonzola, bresaola (gedroogd rundvlees), verse rozemarijn)

(fresh tomatoes, mozzarella cheese, gorgonzola, bresaola (dried beef), fresh rosemary)

€ 15,80
Pizza ‘Bufala e rucola’

(tomate, mozzarella de bufflone, roquette)

(tomaat, mozzarella van buffelmelk, raketsla)

(tomato, mozzarella cheese of bufalo, rocket salad)

€ 14,90
Pizza ‘Bufala e tartufo nero di Norcia’

(tomate, mozzarella de bufflone, truffes noires)

(tomaat, mozzarella van buffelmelk, zwarte truffels)

(tomato, mozzarella cheese of bufalo, black truffels)

€ 23,00
Pizza ‘San Daniele DOP’

(tomate, mozzarella, jambon cru, ‘San Daniele’)

(tomaat, mozzarella, rauwe ham ‘San Daniele’)

(tomato, mozzarella cheese, raw ham ‘San Daniele’)

€ 17,00

G e l a t i   A r t i g i a n a l i      Buona degustazione, Franco

Tartufo bianco, crema al caffé, flambé alla Sambuca Nera

(Glace vanille au cœur de moka, flambée à la sambuca nera)

(Vanille roomijs opgevuld met mokka ijs, geflambeerd met sambuca nera)

(Vanilla ice cream stuffed with mocha ice cream, flambé with sambuca nera)

€ 8,90
Ananas, sorbetto al limone con salsa al té verde

(Ananas frais, sorbet au citron, sauce au thé vert)

(Verse ananas, citroen sorbet, groene thee saus)

(Pineapple, lemon sorbet, green tea sauce)

€ 7,80
Sorbetto Frescolino

(Sorbet au citron avec limoncello)

(Citroensorbet met limoncello)

(Lemon sorbet with limoncello liquor)

€ 8,80
Rum Babà

(Babà au rhum, Crème au rhum, Glace au rhum-raisins)

(Babà met rum, Rum saus, Rum- rozijnen roomijs)

(Babà with rum, Rum sauce, Rum-raisin ice-cream)

€ 8,90
Dame Blanche

(Vanilla ice cream with chocolate sauce and whipped cream)

€ 8,50
Triologia di gelato Artigianale

(Glaces artisanales du moment à découvrir)

(Zelfgedraaid Roomijsjes van het moment )

(Homemade Ice creams of the moment)

€ 8,90
Gelato vaniglia, Amarena di Cantiano

(Glaces vanille, Cerise Amarena ‘Cantiano’)

(Vanille Roomijs, Amarenakers ‘Cantiano’)

(Vanilla ice cream, Amarena cherry ‘Cantiano’)

€ 8,60
Croccantino

(Glace vanille au cœur de moka, sauce au caramel et noisettes)

(Vanille roomijs opgevuld met mokka ijs, karamel saus en nootjes)

(Vanilla ice cream stuffed with mocha ice cream, caramel sauce and nuts)

€ 8,50

 

D o l c i    A r t i g i a n a l i             Buona degustazione, Franco

Tortino al cioccolato Gelato alla vaniglia

(Moelleux au chocolat, Glace à la vanille)

(Moelleux van chocolade, Vanille roomijs)

(Moelleux of chocolate, Vanilla ice-cream)

€ 8,90
Delizia al Mascarpone

(Crème de Mascarpone et chocolat noir (70%) au sésame caramélisé)

(Creme van Mascarpone, chocolade (70%) met gekarameliseerde sesam)

(Mascarpone cream, chocolate (70%) with caramelized sesame seeds)

€ 8,90
Tiramisù Crema Arabica al di Saronno

(Savoyards noyés au café et amaretto, crème de mascarpone et cacao)

(Savoyards gedompeld in koffie en amaretto, mascarpone creme en cacao)

(Savoiardi cookies bathed in coffee and amaretto, mascarpone cream and cacao)

€ 8,90
Zabaione freddo-caldo al Marsala

(Sabayon au Marsala, glace vanille)

(Sabayon met Marsala wijn, vanilleroomijs)

(Sabayon with Marsala wine, vanilla ice cream)

€ 9,80
Tortino alle castagne, crema alla nocciola

(Tartellette à la châtaigne, sauce praliné)

(Kastanjetaartje, praliné saus)

(Chestnut cake, praliné sauce)

€ 8,90

F o r m a g g i

Formaggio Misto                                                 € 10,50